Осколки шоколаду (Шоколадна глазур) Помаранчеві 5 кг

Ідеальний помічник кондитера. У складі — тільки натуральні компоненти, без зайвих домішок і добавок. Завдяки чому шоколад плавиться рівномірно та швидко, без грудочок, без проблем проходить процес темперування, а значить, підходить для виготовлення прикрас.

Склад:цукор, жир рослинний (олія пальмоядрова повністю гідрогенізована), суха молочна сироватка, лактоза, декстроза, емульгатор (соєвий лецитин), барвники харчові: <<Паприка>>, <<Аннато», ароматизатор «Апельсин», сіль кухонна, ароматизатор ванілін.

Може містити сліди горіхів, арахісу, глютену.

Рекомендація: щоб шоколад не підгорів, використовуйте для плавлення парову баню. Розігрійте шоколад до температури 45°C. Прикрашайте та начиняйте свої десерти, додавайте до морозива, вівсяної каші, мюслів, сиру. Сфера застосування обмежується вашою фантазією.

Осколки шоколаду (Шоколадна глазур) Помаранчеві 0,5 кг підходять для приготування:

• глазурі;
• прикрас;
• цукерок;
• трюфелів;
• печива;
• бісквітів;
• начинок;

Виробник: Малбі Фудс, Україна

Умови зберігання: при температурі 18-23 С та відносній вологості повітря не більше 75%
Термін придатності: 12 місяців