Шоколадна Начинка 1 кг

«Шоколадна» – кондитерська маса насиченого шоколадного кольору з яскравим смаком какао, гладкою текстурою та однорідною консистенцією. Не містить алкоголю.

Застосування:
Призначена для наповнення круасанів та іншої випічки, створення рельєфних візерунків і глянцевої поверхні тортів та десертів. Використовується як паста або наповнювач для морозива і сирних десертів, а також для склеювання коржів та інших шарів кондитерських виробів.

Склад:

• Цукор
• Рослинний жир (пальмова, пальмоядрова та соняшникова олія)
• Знежирене сухе молоко
• Какао-порошок (12-14% жирності)
• Емульгатор (соєвий лецитин)
• Сіль
• Ароматизатори: ванілін, «Шоколад»
  Увага: продукт може містити сліди глютену та горіхів.

Харчова цінність (на 100 г):

• Жири: 33,0 г, з яких насичені – 10,5 г
• Вуглеводи: 55,0 г, з яких цукри – 44,0 г
• Харчові волокна: 2,0 г
• Білки: 6,5 г
• Сіль: 0,2 г
• Енергетична цінність: 2280 кДж / 545 ккал

Умови зберігання:
Температура зберігання – 18,5°C, вологість повітря – не більше 75%.

Термін придатності:
12 місяців.

Фасування:
Упаковка вагою 1 кг.

Виробник:
Україна, MIR Chocolate.