Кольцо для формирования тортов и десертов 34 см, высота 10 см

На сегодняшний день это наиболее распространенная форма, помогающая придать выпечке определенные очертания.

Форма изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, этот материал считается одним из самых безопасных для использования в кулинарии, долговечен в своем использовании. Гладкая поверхность с внутренней стороны формы защищает тесто от подгорания.

Форма используется в качестве вырубки, а также можно использовать для декоративного оформления блюд:

- при сервировке салатов, гарниров, десертов и желе;

- для выпечки бисквитов;

- для заморозки тортов и пирожных;

- для приготовления кондитерских изделий из муссов и суфле;

- для формирования и сборки тортов.

В заведениях, где презентабельный внешний вид продукции имеет важное значение, круглые формы используются часто, благодаря им продукт приобретает более аппетитный и изысканный вид.

Форма плотная, устойчивая, не гнется и не ржавеет, не взаимодействует с кондитерским изделием, не влияет на цвет и вкус выпечки.

Перед первым использованием следует промыть форму в теплой воде и высушить. Так же после каждого использования кондитерской формы.

Характеристики:

Размеры: диаметр – 34 см, высота – 10 см.

Материал: нержавеющая сталь.

Производитель: Украина.