Молочный колотый шоколад
Описание продукта
Каждый кондитер знает: качественное сырьё способно изменить вкус любого десерта. Поэтому повара по всему миру предпочитают использовать в работе над сладостями исключительно настоящий кондитерский шоколад.
Состав
-
сахар
-
какао-масло
-
тёртое какао
-
сухое цельное молоко
-
сухая молочная сыворотка
-
сухое обезжиренное молоко
-
эмульгатор (соевый лецитин)
-
поваренная соль
-
ароматизатор ванилин
Минимальное содержание какао-продуктов: 31%
Может содержать следы: орехов, арахиса
Рекомендации по применению
Рекомендуется растапливать и темперировать шоколад на водяной или паровой бане — так вы избежите его перегрева.
Информация о производителе
-
Производитель: Малби Фудс, Украина
-
Срок годности: 12 месяцев
-
Условия хранения: хранить при температуре 18–23 °C и относительной влажности воздуха не более 75%
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Тип шоколада | Молочный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 5 кг |
Информация для заказа
- Цена: 1 675 ₴


