Декстроза Италия 200 грамм
- В наличии
- Код: 56248
55 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴
Декстроза Италия 200 граммВ наличии
55 ₴
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Декстроза
Вес: 200 грамм
Срок годности: 18 мес.
Страна происхождения: Италия
Белый кристаллический порошок с чистым сладким вкусом, хорошо растворимый в воде. Используется при изготовлении мороженого, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб).
Декстроза имеет коэффициент сладости — 30 (обычный сахар — 100)
— идеально подходит для снижения сладости;
— препятствует кристаллизации в кремах;
— уменьшает средние размеры сахарных кристаллов и обеспечивает гибкость, которая может быть полезна в заготовках, например, в помадке (сахар для глазури);
— снижает показатель активности воды;
— обладает гигроскопичностью.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 0.2 кг |
| Срок годности | 18 мес |
| Страна производителя | Италия |
| Тип | Декстроза |
Информация для заказа
- Цена: 55 ₴