Шоколад черный Delice D’or — это продукт премиум-класса, предназначен как для профессионального кондитерского использования, так и для домашнего приготовления десертов и выпечки.
Основные характеристики:
- Тип шоколада: Черный.
- Содержание какао-продуктов: 55%.
- Форма: Шоколадные диски (калеты).
- Вкус: Насыщенный шоколадный вкус.
Применение:
- Кондитерские изделия:
- Для тортов и пирожных: Используется как основной ингредиент в пирожных, тортах, муссах и других десертах.
- Начинки и глазурь: Отлично подходит для создания шоколадных начинок и глазурей.
- Выпечка:
- В печенье и кексах: Можно добавить в тесто или использовать как начинку для печенья и кексов.
- В брауни и тортах: Придает богатый вкус и текстуру выпечке.
- Десерты:
- Трюфели и конфеты: Идеален для создания шоколадных трюфелей, конфет и других шоколадных десертов.
- Фонданты и соусы: Подходит для приготовления шоколадных фонданов и соусов.
Информация для заказа
- Цена: 796 ₴




