Чорний шоколад Dark P512 55% Delice D`OR, 2,5 кг

Шоколад чорний Delice D'or - це продукт преміум-класу, призначений як для професійного кондитерського використання, так і домашнього приготування десертів і випічки.

Основні характеристики:

• Тип шоколаду: чорний.
• Вміст какаопродуктів: 55%.
• Форма: Шоколадні диски (калети).
• Смак: Насичений шоколадний смак.

Застосування:

Кондитерські вироби:

Для тортів та тістечок: Використовується як основний інгредієнт у тістечках, тортах, мусах та інших десертах.

Начинки та глазур: Відмінно підходить для створення шоколадних начинок та глазур.

Випічка:

У печиві та кексах: Можна додати в тісто або використовувати як начинку для печива та кексів.

У брауні та тортах: Надає багатий смак та текстуру випічці.

Десерти:

Трюфелі та цукерки: Ідеальний для створення шоколадних трюфелів, цукерок та інших шоколадних десертів.

Фонданти та соуси: Підходить для приготування шоколадних фонданів та соусів.