Шоколад черный Delice D’or — это продукт премиум-класса, предназначен как для профессионального кондитерского использования, так и для домашнего приготовления десертов и выпечки.
Основные характеристики:
- Тип шоколада: Черный.
- Содержание какао-продуктов: 55%.
- Форма: Шоколадные диски (калеты).
- Вкус: Насыщенный шоколадный вкус.
Применение:
Кондитерские изделия:
Для тортов и пирожных: Используется как основной ингредиент в пирожных, тортах, муссах и других десертах.
Начинки и глазурь: Отлично подходит для создания шоколадных начинок и глазурей.
Выпечка:
В печенье и кексах: Можно добавить в тесто или использовать как начинку для печенья и кексов.
В брауни и тортах: Придает богатый вкус и текстуру выпечке.
Десерты:
Трюфели и конфеты: Идеален для создания шоколадных трюфелей, конфет и других шоколадных десертов.
Фонданты и соусы: Подходит для приготовления шоколадных фонданов и соусов.
- Цена: 1 929 ₴


