Шоколад для шоколадного фонтану і фондю Білий (ШФ 4)
Для шоколадного фонтану краще використовувати спеціальний Шоколад для шоколадного фонтану і фондю Білий , з хорошим складом і потрібними властивостями. Тільки високоякісна сировина здатна забезпечити безперебійну роботу дорогого апарату та збереже його від поломок.
Склад: какао-масло, цукор, молоко сухе незбиране, молоко сухе знежирене, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао-масла 48%
Строк придатності: 13 місяців
Спеціалізована шоколадна маса для фондю повинна бути насичена какао-маслом, щоб в розігрітому вигляді мати рівномірну, в'язку текстуру. Саме вона має правильний склад, тому плавиться вже при температурі 35°С та добре покриває шматочки фруктів або інші ласощі.
Для фонтану та фондю однаково добре підходить будь-який шоколад:
- білий;
- молочний;
- чорний.
| Основні | |
|---|---|
| Тип шоколаду | Білий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1 кг |
| Країна виробника | Україна |
| Тип | Шоколад для фонтану |
- Ціна: 524 ₴


