Вершки рослинні Zeelandia 1 л

Рослинні вершки "Cream Rosette" - це високоякісні ультра-пастеризовані рослинні вершки для збивання з 26 % жирності.

Переваги рослинних вершків "Cream Rosette":

- під час збивання збільшується в об'ємі в 3-4 рази

- добре утримує форму в збитому стані

- стійкі до заморожування - розморожування у збитому стані

- забезпечують чіткий малюнок під час декорування.

- мають тривалий термін зберігання.

Склад: вода, рослинні жири, олії, молочний білок, емульгатори, стабілізатори, стабілізатори, ароматизатори та барвник.

Спосіб застосування: для збивання попередньо охолодити рослинні вершки "Cream Rosette" в холодильнику. Температура вершків для збивання має бути від (+6 °C) до (+8 °C).

На початку збивання, збивати вершки за допомогою міксера на високій швидкості до ущільнення консистенції, коли суміш ущільнилася, необхідно знизити швидкість міксера і закінчити збивання на низькій швидкості.

Відкриту упаковку зберігати в холодильнику за температури від (+2 °C) до (+6 °C) не більше 5 днів.

Умови зберігання: у сухому місці за температури (+4°C) - (+20°C).

Термін зберігання: 12 місяців.

Оригінальна упаковка: 1 літр.