Декстроза Італія 200 грам
- В наявності
- Код: 56248
69 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 1 000 ₴
Декстроза Італія 200 грамВ наявності
69 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Декстроза
Вага: 200 грам
Термін придатності: 18 міс.
Країна походження: Італія< /p>
Білий кристалічний порошок із чистим солодким смаком, добре розчинний у воді. Використовується при виготовленні морозива, заморожених десертів, кондитерських та хлібобулочних виробів (торти, бісквіти, цукерки, печиво, пралине, вафлі, хліб).
Декстроза має коефіцієнт солодощі — 30 (звичайний цукор — 100)
— ідеально підходить для зниження насолоди;
— перешкоджає кристалізації у кремах;
— зменшує середні розміри цукрових кристалів і забезпечує гнучкість, яка може бути корисною в заготовках, наприклад, у помадці (цукор для глазурі);
— знижує показник активності води;
— має гігроскопічність.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Вага | 0.2 кг |
| Термін придатності | 18 міс |
| Країна виробника | Італія |
| Тип | Декстроза |
Інформація для замовлення
- Ціна: 69 ₴