Рисовий папір – це тонкі пластинки прозорого рисового тіста, яке готують вручну з рисового борошна, води та солі. Багато любителів використовують її замість листя норі, також вона відмінно підходить для гарячих роликів: кухарі загортають блюдо в рисовий папір і смажать його на сковороді або фритюрі.
Рисовий папір використовується японцями і як млинці.
Рисовий папір відкриває величезне поле для експериментів у кулінарії: у нього можна загортати будь-яку начинку: від м'яса та морепродуктів до овочів. Як правило, начинка видно крізь тонкі візерунчасті стінки листів рисового тіста, і це надає готовому продукту дуже апетитного вигляду.
Склад: рис 90%, вода, борошно тапіоки, сіль
Країна походження: Таїланд
Вага: 454 г
Інформація для замовлення
- Ціна: 241 ₴


