В арсеналі кондитера-професіонала і простого кухаря обов'язково повинна бути Газовий пальник під газовий балончик проф. Torch BS-600. Це неймовірно зручний інструмент, який можна повноцінно замінити звичайною запальничкою або сірниками. Проста і практична пальник легко заправляється в домашніх умовах від звичайного газового балончика для запальничок.
Сфера застосування газових пальників дуже широка:
- ефектне підпалювання коктейлів;
- готування методом фламбе;
- карамелізація м'яса, сиру;
- заміна бланшування для видалення шкірки у томатів;
- приготування крем-брюле;
- підсушування меренги на готових тістечок і тортах;
- підсмажування маршмеллоу для гарячих напоїв або десертів.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Країна виробника | Китай |
| Тип | Газовий пальник |
Інформація для замовлення
- Ціна: 122 ₴


